Crema de Calabacin

  • Crema de Calabacin

  • Crema de Calabacin y Puerro

  • Crema de Calabacin con Nata

  • Crema de Calabacin con Jamon

  • Crema de Calabacin Microondas



  • "Crema de Calabacin" - Todo sobre la Crema de Calabacin.

    La Crema de Calabacin es una receta muy saludable y nutritiva, que se prepara a base de varias verduras, siendo la principal y la que lleva más cantidad es el calabacín.

    En esta web especializada iremos añadiendo recetas variadas para que aprendas a preparar una rica Crema de Calabacin con distintos ingredientes y diferentes preparaciones, para que elijas las que más te gusten.

    Al ser un plato compuesto casi esencialmente de verduras, es un plato ideal para los vegetarianos, aunque también una crema perfecta para las personas que tratan de perder peso y siguen una dieta baja en calorías, aunque es muy recomendable para todo el mundo por sus propiedades nutritivas.

    Receta de Crema de Calabacin


    Actualización: 20/10/2014

    Esta es la receta tradicional de Crema de Calabacin, un plato muy sano y saludable, comprobaréis que es muy sencilla y práctica para hacerla muy a menudo en casa.

    Mira el video que te mostramos para disfrutar más aún de esta receta y al mismo tiempo del placer de la libertad.

    Ingredientes:

    - Medio kilo de calabacin
    - Cebolla, 90 gramos
    - 1/4 l de caldo de pollo
    - 1/5 l de nata
    - 30 gramos de mantequilla
    - Harina, medida de una cuchara
    - Aceite y sal


    Preparación:

    Empezamos preparando esta Crema de Calabacin poniendo a calentar una sartén bien grande con un poco de aceite. Troceamos la cebolla y la pochamos sin dorar demasiado en la sartén..

    En el tiempo que se pocha la cebolla, corta los calabacines en trocitos pequeños, pelándolos antes por supuesto. En el momento que la cebolla se dore le añadimos el calabacín y dejamos cociendo a fuego medio unos 11 minutos. No olvides remover de vez en cuando.

    En una cacerola aparte, ponemos a calentar el caldo de pollo. A los diez minutos le añadimos la mantequilla, removemos para que se derrita totalmente.

    Cogemos la cucharada de harina, bien colmada, y la añadimos a la sartén con el calabacin mientras vamos removiendo. Esto hará que se espese un poco.

    A continuación agregamos los 250 ml de caldo a la sartén, dejamos a fuego medio mientras removemos, y se deja hasta que hierva el caldo. En ese momento se aparta del fuego.

    Lo echamos a un vaso de batidora, y batimos todo obteniendo una crema suave y homogénea. Si ves que está demasiada espesa, añade un poco más de caldo si te sobró algo y bate más.

    Ahora le agregamos la nata líquida y movemos un poco más, esta vez a mano con una cuchara de madera.

    Una vez tenemos ya nuestra crema de calabacín terminada, podemos servirla acompañada con unos picatostes de pan o algún otro complemento que se nos ocurra.

    Receta de Crema de Calabacin y Pollo


    Si os gusta preparar todo tipo de cremas para cuidar vuestra alimentacion. Esta crema de calabacín y pollo es una de las cremas con mejor sabor que he probado nunca. Te la recomiendo sin dudar.

    Ingredientes:

    - Una pechuga de pollo entera
    - Un calabacín grande
    - Una patata grande
    - Una cebolla mediana
    - Un quesito caserio
    - Sal y aceite de oliva


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    Receta de Crema de Calabacin Fria


    Prepara una estupenda crema de calabacin fria ideal para las épocas de más calor. Sigue cuidando tu alimentación en verano con recetas como la que te traemos hoy.

    Ingredientes:

    - Calabacin, 290 gramos
    - Patatas, 175 gramos
    - Una cebolla
    - Quesitos el caserío, 4 ó 5
    - Nata líquida
    - Caldo de pollo
    - Un poco de mantequilla
    - Sal fina y pimienta


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    Receta de Crema de Calabacin Thermomix


    Prepara con tu thermomix una estupenda crema de calabacin en muy pocos minutos, como siempre la thermomix nos ahorra mucho tiempo a la hora de cocinar.

    Ingredientes:

    - Dos calabacines
    - Media cebolla grande
    - Una patata grande
    - Quesitos el caserío, 7 u 8
    - Mantequilla, 20 gramos
    - Aceite de oliva, 60 gramos
    - Nata líquida, un bote
    - Agua, medio litro


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    Receta de Crema de Calabacin con Nata


    La crema de calabacin se suele preparar con dos o tres verduras trituradas, pero la inclusión de la nata le da a esta crema de calabacin un sabor y textura suave y agradable.

    Ingredientes:

    - Calabacines
    - Cebolla mediana
    - Caldo de pollo
    - Ajo
    - Mantequilla
    - Nata líquida
    - Pimienta y sal


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    Receta de Crema de Calabacin y Champiñones


    Una receta perfecta para todos aquellos que buscan recetas con pocas calorías, esta crema de calabacin y champiñones además se prepara en muy poco tiempo.

    Ingredientes:

    - Calabacin, 1/2 kilo
    - Champiñones, 175 gramos
    - Una cebolla mediana
    - Una zanahoria
    - Dos dientes de ajo
    - Caldo de pollo, una taza
    - Nata líquida
    - Aceite de oliva
    - Pimienta negra
    - Sal


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    Receta de Crema de Calabacin y Puerro


    Esta receta de Crema de Calabacin y Puerro es bastante popular, la combinación de puerro y calabacin tiene mucho éxito, dos verduras bajas en calorías y muchos nutrientes.

    Ingredientes:

    - Puerros
    - Calabacines
    - Quesito del caserio light
    - Aceite de oliva
    - Sal fina


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    Receta de Crema de Calabacin con Jamon


    Una crema de calabacin con jamon, tal vez sea una de las cremas con mejor sabor que puedas preparar en casa, sobre todo si añadimos un buen jamón, porque estará para chuparse los dedos.

    Ingredientes:

    - Calabacines
    - Cebolla
    - Quesitos caserio
    - Caldo vegetal
    - Jamón iberico o serrano
    - Mantequilla


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    Receta de Crema de Calabacin Microondas


    Usa el microondas para cocinar en casa una estupenda Crema de calabacin, ahorrarás bastante tiempo y el uso del microondas es muy cómodo para su preparación.

    Ingredientes:

    - Calabacines
    - Caldo de pollo
    - Ccebolla
    - Dientes de ajo
    - Sal
    - Aceite
    - Pimienta negra o blanca


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    Receta de Crema de Calabacin y Quesitos


    Receta para hacer una crema de calabacin y quesitos, una de las recetas más comunes de crema de calabacin.

    Ingredientes:

    - Calabacines
    - Puerros
    - Un diente de ajo
    - Patata
    - Una cebolla
    - Quesitos


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    Receta de Crema de Calabacin y Brocoli


    Haz una crema de calabacin y brocoli de forma fácil gracias a esta receta, te llevará muy poco tiempo y seguro que la repites a menudo.

    Ingredientes:

    - Cebolla
    - Calabacines
    - Puerro
    - Brócoli
    - Queso para fundir


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    Receta de Crema de Calabacin y Patata


    Entra para leer esta receta completa para hacer una crema de calabacin y patata, un plato ideal para una alimentación sana.

    Ingredientes:

    - Una cebolla
    - Patatas
    - Calabacines pequeños
    - Nata líquida
    - Sal


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    Receta de Crema de Calabacin y Manzana


    Esta crema de calabacin y manzana es un tanto innovadora, su sabor es diferente a la clásica crema de calabacin, mereca la pena que la pruebes.

    Ingredientes:

    - Calabacines
    - Manzana
    - Cebolla mediana
    - Un poco de pimienta y sal
    - Aceite de oliva virgen


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    Receta de Crema de Calabacin y Calabaza


    Esta crema de calabacin y calabaza es muy completa tanto en sabor como de forma nutritiva. La combinación de la calabaza y el calabacin la convierte en una de las mejores cremas que puedes preparar para tu dieta habitual.

    Ingredientes:

    - Medio kilo de calabaza
    - Un calabacin grande
    - Dos cebollas y dos puerros
    - Una patata madura
    - Sal fina
    - Aceite de oliva
    - Algunas especias


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